Skaniausia bananų duona 🍌

2020-04-14

Sveikos!
Užvakar prisižadėjau išbandyti naują receptą. Ir išbandžiau daug greičiau, nei tikėjausi 😁 savo sąraše turiu dar visą krūvą kepinių, kurie mane domina, bet pradėjau nuo bananų duonos-pyrago. Ir žinot ką? Tai skaniausias tiek mano, tiek mano vaikino ragautas pyragas. Gaminimas super greitas, nereikia įmantrių ingredientų, o skonis, kaip minėjau, pasakiškas. Bandom kartu?


INGREDIENTAI

  • 125g sviesto
  • 150g cukraus
  • 200g miltų
  • 2 kiauÅ¡iniai
  • 1 a.Å¡. kepimo miltelių
  • 4-5 dideli, sunokę bananai
  • cinamonas pagal skonį
  • plytelė Å¡okolado (nebÅ«tina, bet prideda savotiÅ¡ko žavesio)


GAMINIMO EIGA

Pradedam nuo orkaitės - įkaitiname ją iki 190 laipsnių. Kol ji Å¡yla, pradedam ruoÅ¡ti teÅ¡lą pyragui. 

Su Å¡akute sutraiÅ¡kome bananus. Galima juos sutraiÅ¡kyti iki visiÅ¡kos tyrelės, o galima palikti gabaliukų - darykit pagal savo skonį. AÅ¡ mėgstu gabaliukus. 

KiauÅ¡inius iÅ¡plakam su cukrumi. Tam puikiai pakanka Å¡akutės, nereikia maiÅ¡yti iki standumo ar purumo. Ä® kiauÅ¡inių ir cukraus masę pilam lydytą sviestą (aÅ¡ saviÅ¡kį iÅ¡tirpinau mikrobangų krosnelėje, jei jos neturit pasidarykit garų vonelę (puodę užvirinkit vandenį, dėkit ant virÅ¡aus metalinį indelį su sviestu ir maiÅ¡ykite sviestą, kol iÅ¡tirps. Indas su sviestu turi neliesti vendens)) ir maiÅ¡om iki vientisos masės. 

KiauÅ¡inių ir sviesto masei pravėsus, pilame ją ant sutrintų bananų ir vėl gerai iÅ¡maiÅ¡om. Jei norit, bÅ«tent dabar dėkit kitus priedus - pavyzdžiui, Å¡okolado gabaliukus. 

Laikas miltams, kepimo milteliams ir prieskoniams. Juos persijojame ir dedame į šlapią masę. Permaišome, dedame į sviestu išteptą kepimo formą ir dekoruojame - aš uždėjau riekelėmis pjaustyto banano bei apibarsčiau cukrumi ir cinamonu. Cukrus labai skaniai kristalizavosi, tad išbandykit šį variantą.

Kepame tol, kol gražiai paruduos (apie 40-50min). PrieÅ¡ traukiant įsmeikit medinį pagaliuką - jei jis Å¡varus, duona-pyragas iÅ¡kepęs. 

Prieš pjaunant pyragą, leiskit jam pravėsti ir šiek tiek sutvirtėti. Labai skanu valgyti dar šiltą su kava. O tokio kiekio užtenka keturiems labai alkaniems arba aštuoniems norintiems pasisaldinti gyvenimą. Pyragas sotus, ne per saldus, drėgnas. Mmmm... Kepsiu dar ne kartą 😁

pasidalinkit savo karantino receptais! labai noriu

iÅ¡bandyti dar kažką paprasto ir skanaus


7 komentarai

  1. eik sau, Aldėja, nenervuok
    aš jau labai seniai noriu bananų duonos išsikepti, nes bananai man yra labai skanu, bet esmė, kad aš aplamai jokių kepinių negaliu pasidaryti, nes namuose neturim orkaitės... man atrodo, tuojau pirksiu tą mažą orkaitytę kuri kaip mikrobangų krosnis atrodo, man atrodo jau visai tuoj :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Ojei, man gali nebūt viryklės, bet orkaitė būtina :D haha, su savo kesadilijom sunervinai, šiandien tortilijų nusipirkom rytojui, tai dabar ir pati nervuokis 😁

      Panaikinti
  2. Ayyy, kaip skaniai atrodo! Galbūt kaip bus įkvėpimas kepti kažką, pabandysiu ir aš :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. būtinai išbandyk, gaminimas trunka vos keletą minučių, sunkiausia išlaukt, kol iškepa... :D

      Panaikinti
  3. Atrodo tai nerealiai!!! Įdomu ar pavyktų padaryt kitokią duoną, naudojant kitus vaisius, gal bandei...? Nes bananai skanu, bet melionai... Kažas wow... Galvoju gal eit ir man paekspermentuot.. :D Melionų duona, blyn :D

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. net nuėjau pasigūglint ar yra toks dalykas :D tai neradau. bet šiaip melionas yra per daug vandeningas, manau :D

      Panaikinti

© BB. Design by FCD.